TỐI ƯU HÓA SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ,
TỐI THIỂU HÓA CHI PHÍ

Ngay cả một cửa hàng tạp hóa nhỏ cũng có thể dự trữ hơn một ngàn mặt hàng khác nhau, tất cả đều có thời hạn sử dụng khác nhau. Dự trữ quá nhiều có thể là một sai lầm gây tốn chi phí, ví dụ như sản phẩm tươi sống không thể để lâu và khi hư hỏng sẽ phải hủy bỏ. Hoặc tình huống thiếu hàng cung cấp cũng sẽ gây vấn đề.

Vì các cửa hàng tạp hóa thường hoạt động với tỷ suất lợi nhuận cực thấp, nên nhu cầu hoạt động hiệu quả và gọn nhẹ là rất quan trọng. Chi phí lao động là chi phí có thể kiểm soát lớn nhất. Một số quản lý cửa hàng tạp hóa có xu hướng cắt giảm lao động trong thời gian khó khăn. Nếu giảm chi phí lao động không được quản lý đúng cách, dịch vụ khách hàng và điều kiện cửa hàng có thể bị ảnh hưởng. Điều này, tất nhiên, dẫn đến mất khách hàng và doanh thu.

Với sự cạnh tranh gia tăng từ các siêu thị, các nhà vận hành được yêu cầu phải cung cấp các phân tích chiến lược cấp cao về doanh thu và lợi nhuận của cửa hàng. Điều này yêu cầu không chỉ kinh nghiệm về kế toán mà cả các công nghệ mới nhất bao gồm hệ thống báo cáo quản trị phân tích thông minh.

Giám sát và theo dõi dòng tiền kinh doanh hiệu quả giúp các nhà vận hành mở rộng năng lực, tăng hàng tồn kho, mở rộng dòng sản phẩm của họ và thâm nhập thị trường mới. Tuy nhiên, việc theo dõi dòng tiền là vô cùng khó khăn đối với các cửa hàng tạp hóa vì nó yêu cầu phải truy cập vào các báo cáo tài chính chất lượng cao và bảng điều khiển hệ thống báo cáo quản trị